Deze matcha is afkomstig van de Kagoshima-prefectuur in het zuiden van Japan op het eiland Kyushu.
Deze streek staat bekend om zijn matcha van zeer goede kwaliteit en wordt op biologische wijze geteeld.
Hij heeft een fijne, romige textuur met een heldergroene kleur. Matcha bevat L-theanine die zorgt voor een zoete en umami smaak.
Daarbij helpt de matcha bij vermoeidheid en verhoogt hij de alertheid en concentratievermogen.
Naast het drinken kan deze matcha ook gebruikt worden in bijvoorbeeld een latte, granola, yoghurt, ....
De matcha is luchtdicht verpakt en bijkomend in een afsluitbaar gripzakje geplaatst.
Deze matcha is afkomstig van biologisch gecontroleerde landbouw (niet EU) en wordt gecontroleerd door Ocia Japan en heeft certificaat JP-BIO-008.
