Japans theeblik - Zwart

Deze matcha is afkomstig van de Kagoshima-prefectuur in het zuiden van Japan op het eiland Kyushu.

Deze streek staat bekend om zijn matcha van zeer goede kwaliteit en wordt op natuurlijke wijze geteeld.

Hij heeft een fijne, romige textuur met een heldergroene kleur. Matcha bevat L-theanine die zorgt voor een zoete en umami smaak.

Daarbij helpt matcha bij vermoeidheid en verhoogt hij de alertheid en concentratievermogen.

Naast het drinken kan deze matcha ook gebruikt worden in bijvoorbeeld een latte, granola, yoghurt, ....

De matcha is luchtdicht verpakt en bijkomend in een afsluitbaar gripzakje geplaatst.

Deze matcha is afkomstig van gecontroleerde landbouw (niet EU), wordt gecontroleerd door Ocia Japan en heeft certificaat JP-BIO-008.

Ingrediënten : groene thee in poedervorm.

Genmaicha is een van oorsprong typische Japanse thee waarbij men groene theeblaadjes mengt met geroosterde rijst.

De groene thee, gemaakt van Bancha, heeft een platgedrukt lichtgroen gestoomd blad en is afkomstig uit de Kyushu prefectuur.

De oogst is later op het jaar wat, tesamen met de geroosterde rijst, ervoor zorgt dat het cafeïne gehalte lager is en deze thee een rustgevend karakter heeft.

De typische groene thee-smaak in combinatie met geroosterde nootachtige smaak van de rijst maakt dat deze thee zacht en mooi in balans is.

Ingrediënten:

Groene thee, geroosterde rijst, organic

Deze groene Japanse kwaliteitsthee bestaat voornamelijk uit twijgjes en nerven van de theeblaadjes.

Vandaar komt de naam Kukicha die 'twijgjesthee' betekent en wordt bekomen vooral bij de productie van Tencha.

Daarboven is deze thee licht geroosterd wat ervoor zorgt dat er karamel- en chocolade-impressies in de smaak aanwezig zijn.

Hij bevat zeer weinig cafeïne en tannine zodat hij de hele dag door kan gedronken worden.

Ingrediënten : groene thee, organic.