Deze Mao Feng is afkomstig uit de Chinese provincie Zhejiang, uit een teeltgebied nabij de berg Jiu Long Shan, oftewel de "berg van de negen draken". Vanaf begin april worden de jonge theeblaadjes er geoogst op een hoogte van ongeveer 500 tot 600 meter.
Kenmerkend is het donkergroene, gedraaide blad met zijn ietwat wilde structuur. Eenmaal gezet ontstaat een heldere, goudgele infusie met een verfijnd aroma. De smaak is zacht en elegant, maar tegelijk verrassend aromatisch, met de frisse nuances die zo typerend zijn voor een kwalitatieve groene thee.
