Tung Ting

Een licht geoxideerde oolong uit Taiwan die geproduceerd is in het bergachtige Nantou district. Deze thee is gemaakt van de Cui Yu-cultivar of Jade Oolong genaamd wat zorgt voor het bloemige aroma.

Na een korte oxidatie worden de blaadjes van olijf- of jadegroene kleur met de hand strak gerold.

De infusie heeft een lichte amberkleur. Het aroma doet denken aan de geur van een orchidee zoals bijvoorbeeld een lelietje van dalen.

De zachte en aangename smaak heeft een lichtzoete hint van steenfruit zoals perzik.

Op voorraad
Gewicht : 50 gr.
€4,80 incl. BTW

Naast een bloemig aroma heeft deze thee een lichtzoete afdronk. Hij is ook geschikt om er een ijsthee van te maken.

Tip van Theesommelier Els

Deze heerlijke oolong uit Taiwan kan meerdere keren geïnfuseerd worden. Hij is ook uiterst geschikt om gezezt te worden volgens de Gong Fu Cha-methode.