Tung Ting

Een licht geoxideerde oolong uit Taiwan die geproduceerd is in het bergachtige Nantou district. Deze thee is gemaakt van de Cui Yu-cultivar of Jade Oolong genaamd wat zorgt voor het bloemige aroma.

Na een korte oxidatie worden de blaadjes van olijf- of jadegroene kleur met de hand strak gerold.

De infusie heeft een lichte amberkleur. Het aroma doet denken aan de geur van een orchidee zoals bijvoorbeeld een lelietje van dalen.

De zachte en aangename smaak heeft een lichtzoete hint van steenfruit zoals perzik.

Op voorraad
Gewicht : 50 gr.
€4,80 incl. BTW

Naast een bloemig aroma heeft deze thee een lichtzoete afdronk. Hij is ook geschikt om er een ijsthee van te maken.

Tip van Theesommelier Els

Deze heerlijke oolong uit Taiwan kan meerdere keren geïnfuseerd worden. Hij is ook uiterst geschikt om gezet te worden volgens de Gong Fu Cha-methode.

Klanten die dit kochten, kochten ook ...

Tie Guan Yin

Deze licht geoxideerde oolong komt uit de provincie Fujian en betekent letterlijk 'ijzeren godin van de genade'.

De jade-groene blaadjes zijn opgerold en geven een honinggele infusie met een zoet en intens bloemig aroma.

Kan de hele dag door gedronken worden en bevat dezelfde gezonde eigenschappen als groene thee.

Meerdere infusies mogelijk.

€4,00 incl. BTW

Da Hong Pao

Deze oolongthee is een van de meest populaire Chinese oolongs en biologisch geteelt in de uitlopers van het mineraalrijke Wuyi gebergte in de provincie Fujian.

De betekenis van de naam is 'Big Red Robe' en volgens een legende wordt de thee geplukt door aapjes met rode jasjes.

Hij is een donker geoxideerde thee met gedraaide blaadjes en heeft een lichtzoet aroma. De lange afdronk is vol van smaak met een hint van geroosterd brood.

Meerdere infusies mogelijk.

€7,90 incl. BTW

Kukicha

Deze groene biologische geteelde Japanse kwaliteitsthee bestaat voornamelijk uit twijgjes en nerven van de theeblaadjes.

Vandaar komt de naam Kukicha die 'twijgjesthee' betekent en wordt bekomen vooral bij de productie van Tencha .

Daarboven is deze thee licht geroosterd wat ervoor zorgt dat er karamel- en chocolade-impressies in de smaak aanwezig zijn.

Hij bevat zeer weinig cafeïne en tannine zodat hij de hele dag door kan gedronken worden.


Ingrediënten : groene thee.

€4,20 incl. BTW