Witte thee

Een zeldzame witte thee die afkomstig is uit Nepal.

Dit land is één van de nieuwe opkomende theelanden waarbij kleinere plantages met veel knowhow kwaliteitsvolle en smaakvolle thee produceren.

Deze voorjaarsthee is handgeplukt en groeit op een hoogte tussen 1200 en 2100 meter in een overwegend mistig klimaat.

Hij bevat heel veel zilveren tips met donshaartjes.

De infusie heeft een lichtgele kleur en wat verassend voor een witte thee, bevat de smaak wat body met een subtiel bloemig aroma en een lichte hint van fruit bij de afdronk.

Ingrediënten : witte thee, organic.

Voor deze thee, van oorsprong uit de Chinese provincie Fujian, worden uitsluitend de tedere fijne zilverkleurige uitlopers (ongeopende bladknopjes) van de camelia sinensis geplukt. Vandaar dat hij soms 'Silver Needle' genoemd wordt.

Zeer licht gele infusie met een subtiel bloemige smaak. Hij wordt steeds meer ontdekt voor zijn positieve eigenschappen op de gezondheid.

Deze exclusieve thee kan je meerdere keren infuseren.

Pai Mu Tan, ook bekend als Bai Mu Dan, is een traditioneel geproduceerde witte thee uit de bergachtige regio Fujian in China. Dankzij een natuurlijke teeltmethode en zorgvuldige handpluk behoudt deze thee zijn volle aroma’s en zuivere karakter.

De infusie is lichtgeel van kleur en biedt een zachte, bloemige smaak met een verfijnde fruitige ondertoon. Deze witte thee is rijk aan antioxidanten en perfect voor wie houdt van een lichte, verkwikkende theebeleving.

Ingrediënten : witte thee, organic.