Zakje Vichy

Voor deze biologische zwarte Pu-erh plukt men de grotere bladeren. Hij wordt niet geoxideerd zoals andere zwarte thee maar wel gefermenteerd. Vroeger werd de thee minimum 5 jaar opgeslagen om te rijpen. Nu wordt in de fabriek door toevoeging van extra water en hitte het fermentatie-proces versneld.

Zijn smaak is aards maar met een zoete nootachtige toets en kleurt van zwart naar rood-bruin. Hij bevat micro-organismen met probiotische eigenschappen die de spijsvertering bevorderen. Pu-erh staat daarom bekend als afslankthee.

Appel op smaak gebracht met sinaasappel en mandarijn. Kan warm of als ijsthee gedronken worden.

Ingrediënten: Appel, sinaasappelschil, mandarijn, goudsbloem, aardbeiblad.